O homem cinza

D.Gray-man segue as aventuras de Allen Walker, de 15 anos, cujo braço esquerdo pode se transformar em uma garra monstruosa e destruir akuma, máquinas em evolução criadas pelo Millennium Earl para ajudá-lo a destruir a humanidade. Conforme ordenado por seu mestre General Cross Marian, Allen se torna um Exorcista, pessoa que pode destruir akuma, pela Ordem Negra, uma organização que tenta impedir o Conde. Ele se torna um recurso poderoso para a Ordem porque ele pode detectar akuma disfarçado com seu olho esquerdo. Allen é enviado para recuperar pedaços de Inocência, uma substância que dá a certas pessoas, chamadas Exorcistas, a capacidade de destruir Akuma. O Conde decide reunir a Família Noé, descendentes sobre-humanos de Noé que podem destruir a Inocência. Ambos os lados iniciam a busca pelo Grande Coração, a peça mais poderosa da Inocência que garantirá a vitória ao lado que o encontrar.